woensdag 17.00 - 22.00

donderdag 17.00 - 22.00

vrijdag 12.00 - 22.00

zaterdag 12.00 - 22.00

zondag 12.00 - 22.00

TIP: BEKIJK VOOR              afwijkende OPENINGSTIJDEN   ONZE AGENDA!

IMG_1536
uit eten enschede
11168087_956886967688896_8345406098861935204_n
9345208988_3e0346a3b5_o

Eten & Drinken

Vrijdag, zaterdag, zondag 12.00 – 17.00 uur

Overdag is het mogelijk om te genieten van onze lunchkaart. Voor groepen bieden wij (h)eerlijke lunchbuffetten aan. Deze zijn al te reserveren vanaf 8 personen.

Zin in iets zoets? Kijk eens naar onze high-tea! Lekker met z’n tweeën genieten van onze huisgemaakte taarten en lekkernijen. Heeft u iets te vieren of wilt u gewoon een gezellige middag in de unieke sfeer van Het Paradijs, dan kan uw gezelschap genieten van een high-tea arrangement met diverse huisgemaakte lekkernijen.

Avonden vanaf 17.00 uur (woensdag t/m zondag)

Kom genieten van onze seizoensgebonden avondkaart. Wij bieden een gevarieerd menu, dat qua smaak, kleur en bereidingswijze de verrassende facetten van de vegetarische keuken laat zien.

Met een groep uit eten?
Dat is zeker mogelijk in Het Paradijs. De gerechten van onze avondkaart kunnen wij uitserveren tot 15 personen. Voor groepen van 15-25 personen hebben wij een heerlijk 3-gangen keuzemenu samengesteld. Benieuwd? Neem gerust contact met ons op!

Tevens is het mogelijk om één van onze buffet te reserveren (vanaf 25 personen), Neem een kijkje bij onze buffetten of neem contact met ons op.

 


Meer over ons eten & drinken:


Lunch

tot 17:00

 

Soep van de dag
Quiche met hartige vulling
Salade met bleekselderij, paprika, lenteui, limoen en tabasco
Getoast brood met paté van noten en champignons
Getoast brood met tomatenjam, belegen kaas en tomaat
Getoast brood met geitenkaas en een frisse appelchutney

Ambachtelijk meergranen brood van De Broodbode.
Heerlijk, origineel brood gemaakt met biologisch gistmiddel.

Hummus van bloemkool, kerrie, belegd met biologische oude kaas
Miso-pindakaas met avocado, augurk en radijs
Amandel-aioli met rucola, komkommer en granaatappelpitjes

 


Diner

vanaf 17:00

Onze groenten en producten zijn zoveel mogelijk van biologische afkomst. Wij gebruiken deze groenten omdat zij met respect voor de natuur en ons ecosysteem geproduceerd worden. Maar ook vanwege de rijke en volle smaak! De avondkaart op onze website is een voorbeeldkaart. Onze gerechten wisselen regelmatig, afhankelijk van het seizoen.

Gerechten met dit appeltje, kunnen ook veganistisch bereid worden.
Wilt u geen gluten eten, laat het ons weten.

 

Vooraf & Voorgerechten

Broodje met dip
Appel
Ambachtelijk meergranen brood van De Broodbode
met heerlijk huisgemaakte dips
Gemarineerde olijven van De Leckernij
Appel

 

Plankje vol Lekkernij  Appel
Een plank gevuld met lekkernij; pappadums met een heerlijke frisse appelchutney, kerriepopcorn, mini-pita broodje gevuld met gerookte mozzarella (van de Buffalo farm Twente) en tomatenjam, geserveerd met een salade van bleekselderij, lente-ui, groene paprika en een dressing van limoen, komijn en tabasco.
Verse dag soep
Appel
Salade van bleekselderij, lente-ui, groene paprika en avocado
Appel
Met een dressing van limoen, komijn en tabasco. Een heerlijke combinatie door de pittigheid van tabasco en de frisheid van de limoen.
Burrata met geroosterde druiven
Een overheerlijke burrata van Buffalo farm Twente, zacht en romig van smaak, geserveerd met geroosterde rode druiven, gemarineerd met witte wijnazijn en venkelzaad.

 

Hoofdgerechten

Hemelse Burger
Appel
Een heerlijk verrassende groene burger! Gemaakt van doperwten, mais en cannellinibonen, fris van smaak door het gebruik van sinaasappels en gember, met een mayonaise van zongedroogde tomaten en kikkererwten. Geserveerd met zoete-aardappelfrietjes.
Heerlijke Verrassing
Een bijzonder gerecht geïnspireerd op de wereldse keuken.
De bediening vertelt u er graag meer over.
Paradijselijke Verwennerij Appel
Een verfrissende variant op de Parmigiana! Gevuld met courgette en aubergine. Een heerlijke zomerse ovenschotel door het gebruik van basilicum, munt en mozzarella. Geserveerd met sneetjes brood en een eitje.
Hartverwarmend Lekker Appel
Een variatie op de Indonesische rendang. Laat je verrassen door de combinatie van pittig en fris – rode pepers, citroengras en gember! Gevuld met tempeh, boontjes en wortel. Geserveerd met pappadums, een frisse appelchutney en nasi keboeli.

 

Nagerechten

Eva’s Oogappeltje
Lekker fris, een frambozen citroen tiramisu met limoncello
De Verleiding
Appel
Huisgemaakte brownie met witte chocoladestukjes en een zachte topping, geserveerd met een bolletje ijs en slagroom.
Adam en Eva
Een variatie van onze heerlijke zoetigheden, om te delen (vanaf 2 personen).
De Verboden Vrucht
Appel
Een heerlijk frisse afsluiting; IJs geserveerd met een bramensausje van basilicum en witte wijn, en kokoskaramel stukjes.


High Tea

High tea – lunchkaart (reserveren gewenst) vanaf 2 personen*

Huisgemaakte taart, scones, brownies, hartig belegde sandwiches, miniquiche. Inclusief onze heerlijke biologische thee. p.p. 15,50

* te reserveren op vrijdag, zaterdag en zondag tussen 12.00  en 17.00 uur.

High tea buffet (alleen op reservering)* vanaf 10 personen

Diverse huisgemaakte taarten, scones, brownies, thinbread rolletjes, hartig belegde sandwiches en miniquiche. Inclusief onze heerlijke verse thee.
10 tot 20 personen p.p. 21,50
 20 tot 40 personen  p.p.  20,50
 > 40 personen  p.p.  19,50

* op reservering


(H)eerlijke producten

Biologische en streekproducten

Smaakvol en lekker eten en drinken staan hoog in het vaandel bij ons. Maar Het Paradijs hanteert daarboven nog meer criteria. Wij kiezen zoveel mogelijk producten die gezond en natuurlijk geproduceerd worden. Biologisch dus. En wanneer mogelijk, ook Fairtrade. Eerlijke handel, waarbij in ieder stadium de betrokkenen een eerlijke prijs ontvangen. Maatschappelijk verantwoord ondernemen staat centraal bij Het Paradijs. Dit is dan ook terug te zien in onze producten

Groenten

Het Groene Spoor

Biologisch-dynamische tuinderij Het Groene Spoor uit Rossum levert ons de verse groenten die u op allerlei manieren op uw bord geserveerd krijgt. Verser kunt u het niet krijgen! Wij gebruiken deze groenten omdat zij met respect voor de natuur en ons ecosysteem geproduceerd worden. Maar ook vanwege de rijke en volle smaak! U zult bij ons regelmatig wat minder bekende groenten aantreffen, zoals o.a. schorseneren, snijbiet, winterpostelein.

Brood

De Broodbode

Met trots gebruiken wij het biologische brood van De Broodbode. De grootste zorg en aandacht stoppen zij in het zelf maken en bakken van heerlijk, origineel brood gemaakt met biologisch gistmiddel.

Kaas

Bij een vegetarisch restaurant kan goede kaas niet ontbreken. Wij gebruiken daarom uitsluitend kaas waarin vegetarisch stremsel is gebruikt. Deze kazen worden geleverd door kaasspeciaalzaak ‘De Leckernij’ uit Enschede.

Koffie & Thee

Het Gouden RandjeVerse thee en koffie. Fijn om de dag mee te beginnen of juist af te sluiten. Onze biologische verse thee verkrijgen wij bij ‘Het Gouden Randje’ in Enschede. De thee kenmerkt zich door de volle en natuurlijke smaak.

Het is een waar genoegen om te genieten van onze koffie; natuurlijke, volle, licht kruidige smaak van 100% Arabica melange op basis van biologisch geteelde en fair verhandelde koffie van hooglandplantages.

Wijnen

Onze huiswijn komt uit de wijnstreek La Mancha. Deze streek is meer dan geschikt voor biologische wijnbouw. De Spaanse hoogvlakte is in de zomermaanden zo gortdroog, dat weinig behandelingen nodig zijn. Naast deze biologische wijnen, schenken wij nog een biologische en Fairtrade rode wijn en droge witte wijn van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Stellar Organics. Stellar onderscheidt zich door als een van de weinige bedrijven ter wereld totaal geen sulfiet toe te voegen aan de wijnen.

Bieren

Naast Grevensteiner van tap, serveren wij verschillende bieren van La Trappe.  Met aandacht, passie en traditioneel vakmanschap komen unieke bieren tot stand volgens de geheime recepturen van de trappistenmonniken. Net zoals La Trappe PUUR, dit bier is Skal-gecertificeerd en wordt gebrouwen met groene energie. Het is daarom dat Vader Abt heeft besloten tot de naam ‘PUUR’. De biologisch geteelde hop wordt rechtstreeks bij de boer ingekocht.