w0ensdag 17.00 - 22.00

donderdag 17.00 - 22.00

vrijdag 12.00 - 22.00

zaterdag 12.00 - 22.00

zondag 12.00 - 22.00

TIP: BEKIJK VOOR              afwijkende OPENINGSTIJDEN   ONZE AGENDA!

2013-02-26T11-03-27_30
Photo 05-05-13 19 55 04
164285_555070547870542_221485053_n
_BER3799
9345208988_3e0346a3b5_o

Eten & Drinken

Kom genieten van onze seizoensgebonden avondkaart. Wij bieden een gevarieerd menu, dat qua smaak, kleur en bereidingswijze de verrassende facetten van de vegetarische keuken laat zien.

De gerechten van onze avondkaart kunnen wij uitserveren tot 20 personen. Wilt u met een groep uit eten? Dat kan natuurlijk ook. Vanaf 20 personen is er ook de mogelijkheid om te kiezen uit één van onze buffetten.

Overdag is het mogelijk om te genieten van onze lunchkaart. Voor groepen bieden wij (h)eerlijke lunchbuffetten aan. Deze zijn al te reserveren vanaf 8 personen.

Zin in iets zoets? Kijk eens naar onze high-tea! Lekker met z’n tweeën genieten van onze huisgemaakte taarten en lekkernijen. Heeft u iets te vieren of wilt u gewoon een gezellige middag in de unieke sfeer van Het Paradijs, dan kan uw gezelschap genieten van een high-tea arrangement met diverse huisgemaakte lekkernijen.


Meer over ons eten & drinken:


Lunch

tot 17:00

 

Soep van de dag  4,50
Quiche met hartige vulling 6,50
Duo tapenade met brood 4,25
Getoast brood met paté van noten en champignons 5,25
Getoast brood met ananas chutney en kaas 6,25
Getoast brood met mozzarella, tomaat en kruidenolie 4,75
Seizoenssalade met brood 6,25
Groene salade met falafel en uienchutney 7,50
Groene salade met burgertjes van erwten, munt en Parmezaan 7,50

Ambachtelijk meergranen brood van De Broodbode.
Heerlijk, origineel brood gemaakt met biologisch gistmiddel.

Hummus 5,50
Geitenkaas, walnoten, abrikozen en honing (warm) 5,75
Paprikadip met za’atar, avocado en rode ui  6,25

Lekker zoet

Paradijselijke high tea p.p 14,25
Brownie 2,00
Huisgemaakt gebak vanaf 3,00

 


Diner

vanaf 17:00

Onze groenten en producten zijn zoveel mogelijk van biologische afkomst. Wij gebruiken deze groenten omdat zij met respect voor de natuur en ons ecosysteem geproduceerd worden. Maar ook vanwege de rijke en volle smaak! De avondkaart op onze website is een voorbeeldkaart. Onze gerechten wisselen regelmatig, afhankelijk van het seizoen.

Gerechten met dit appeltje, kunnen ook veganistisch bereid worden.
Wilt u geen gluten eten, laat het ons weten.

 

Vooraf

Broodje met dip
Appel 4,25
Ambachtelijk meergranen brood van De Broodbode
met een heerlijke huisgemaakte dip
Gemarineerde olijven
Appel 2,10

 

Voorgerechten

(Te lekker) om te delen 5,50 p.p.
Hartige schone met een pittige ananaschutney, krokant erwtenburgertje
van munt en Parmezaan, geserveerd met geroosterd knoflookbrood
Verse dag soep
Appel 4,50
Ovenprei Appel 5,75
Een prei gegrild in de oven, geserveerd met avocado, augurk, pindakoekjes en geroosterde noten. Samen met een pindacitroen sausje creëert dit een bijzondere, heerlijke smaakcombinatie!
Falafel
Appel 5,00
Egyptische burgertjes van kikkererwten
en kruiden geserveerd met chutney.

 

Hoofdgerechten

Hemelse Burger
14,25
Een heerlijke burger gemaakt van rode bieten en feta, geserveerd met een mierikswortelsausje, avocado en augurk, zoete-aardappelfrietjes en een salade
Heerlijke Verrassing Appel 15,25
Een bijzonder gerecht geïnspireerd op de wereldse keuken.
De bediening vertelt u er graag meer over.
Paradijselijke Verwennerij 16,50
Een frisse variant op onze populaire baklava, gevuld met venkel, zonnebloempitten, Spaanse vijgen en geitenkaas. Geserveerd met tzatziki.
Hartverwarmend Lekker Appel 17,50
Een curry uit de regenwouden van Borneo, met sperziebonen, mini maiskolfjes, rode paprika, bloemkool, tempeh en cashewnoten. Geserveerd met rijst en naanbrood.

 

Nagerechten

Eva’s Oogappeltje 5,00
Warme appeltaart geserveerd met een bolletje ijs en slagroom.
De Verleiding 4,50
Huisgemaakte brownie met witte chocoladestukjes en een zachte topping, geserveerd met een bolletje ijs en slagroom.
Adam en Eva
Een variatie van onze heerlijke zoetigheden, om te delen (vanaf 2 personen).  p.p.5,50
De Verboden Vrucht
5,00

Vraag naar de creatie van vandaag.

 

Appel De bediening vertelt u graag over onze veganistische nagerechten.

 

Nagenieten

Koffie met likeur 5,50
Koffie met een glaasje likeur ernaast.
Tia Maria, Amaretto, Grand Marinier, Cointreau, Baileys of Licor 43.

Koffie met zoetigs

3,25
Koffie met huisgemaakte lekkernij!

 


High Tea

High tea – lunchkaart (reserveren gewenst) vanaf 2 personen*

Huisgemaakte taart, scones, brownies, hartig belegde sandwiches, miniquiche. Inclusief onze heerlijke biologische thee. p.p. 14,25

* te reserveren op vrijdag, zaterdag en zondag tussen 12.00  en 17.00 uur.

High tea buffet (alleen op reservering)* vanaf 10 personen

Diverse huisgemaakte taarten, scones, brownies, thinbread rolletjes, hartig belegde sandwiches en miniquiche. Inclusief onze heerlijke verse thee.
10 tot 20 personen p.p. 20,50
 20 tot 40 personen  p.p.  19,50
 > 40 personen  p.p.  18,50

* op reservering


(H)eerlijke producten

Biologische en streekproducten

Smaakvol en lekker eten en drinken staan hoog in het vaandel bij ons. Maar Het Paradijs hanteert daarboven nog meer criteria. Wij kiezen zoveel mogelijk producten die gezond en natuurlijk geproduceerd worden. Biologisch dus. En wanneer mogelijk, ook Fairtrade. Eerlijke handel, waarbij in ieder stadium de betrokkenen een eerlijke prijs ontvangen. Maatschappelijk verantwoord ondernemen staat centraal bij Het Paradijs. Dit is dan ook terug te zien in onze producten

Groenten

Het Groene Spoor

Biologisch-dynamische tuinderij Het Groene Spoor uit Rossum levert ons de verse groenten die u op allerlei manieren op uw bord geserveerd krijgt. Verser kunt u het niet krijgen! Wij gebruiken deze groenten omdat zij met respect voor de natuur en ons ecosysteem geproduceerd worden. Maar ook vanwege de rijke en volle smaak! U zult bij ons regelmatig wat minder bekende groenten aantreffen, zoals o.a. schorseneren, snijbiet, winterpostelein.

Brood

De Broodbode

Met trots gebruiken wij het biologische brood van De Broodbode. De grootste zorg en aandacht stoppen zij in het zelf maken en bakken van heerlijk, origineel brood gemaakt met biologisch gistmiddel.

Kaas

Bij een vegetarisch restaurant kan goede kaas niet ontbreken. Wij gebruiken daarom uitsluitend kaas waarin vegetarisch stremsel is gebruikt. Deze kazen worden geleverd door kaasspeciaalzaak ‘De Leckernij’ uit Enschede.

Koffie & Thee

Het Gouden RandjeVerse thee en koffie. Fijn om de dag mee te beginnen of juist af te sluiten. Onze biologische verse thee verkrijgen wij bij ‘Het Gouden Randje’ in Enschede. De thee kenmerkt zich door de volle en natuurlijke smaak.

Het is een waar genoegen om te genieten van onze koffie; natuurlijke, volle, licht kruidige smaak van 100% Arabica melange op basis van biologisch geteelde en fair verhandelde koffie van hooglandplantages.

Wijnen

Onze huiswijn komt uit de wijnstreek La Mancha. Deze streek is meer dan geschikt voor biologische wijnbouw. De Spaanse hoogvlakte is in de zomermaanden zo gortdroog, dat weinig behandelingen nodig zijn. Naast deze biologische wijnen, schenken wij nog een biologische en Fairtrade rode wijn en droge witte wijn van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Stellar Organics. Stellar onderscheidt zich door als een van de weinige bedrijven ter wereld totaal geen sulfiet toe te voegen aan de wijnen.

Bieren

Naast Grolsch van tap, serveren wij verschillende bieren van Gulpener op fles. Gulpener heeft onlangs drie biologische bieren ontwikkeld. Voor de Gulpener Biologisch range telen 4 boeren in Limburg de grondstoffen: hop, gerst, tarwe en spelt. Het water komt uit de eigen bronnen van brouwerij en wordt door mergel gezuiverd.